Saint Petersburg Barista Marathon 2018

С 22 по 24 ноября, в Петербурге в культурном пространстве Порт Севкабель прошел Saint Petersburg Barista Marathon 2018! За титул лучшего бариста Северо-Западного региона в своей номинации боролись 75 профессионалов кофейного дела!

Организаторами мероприятия выступили Bushe Bakery, Russian Barista Association и Северо-Западная кофейная компания.

В рамках мероприятия прошли 4 чемпионата бариста, являющихся отборочными по СЗФО:

• Чемпионат бариста 
• Cup tasters 
• Brewers cup 
• Latte Art

Победители отправятся на финальные состязания в Москву, где определятся лучшие бариста, которые представят нашу страну на мировых чемпионатах.

Итак, итоги!

Чемпионат бариста

1 место — Филиппова Анастасия, Северо-Западная Кофейная Компания — 467
2 место — Фахуретдинова Анастасия, BOLSHECOFFEE ROASTERS — 452
3 месо — Караваева Елизавета, Больше кофе — 407,5
4 — Котова Алена — 398,5
5 — Позднякова Ксения — 397
6 — Алатырева Анастасия — 373,5
⠀
На этот чемпионат 3 квоты, следовательно на Российский чемпионат бариста отправятся первые три места.

Чемпионат по Latte Art ⠀
1 место Кривопуст Стас — 342,5
2 место — Милашевская Диана — 316
3 место — Сапожник Женя — 298,5
4 — Крылов Женя — 285
5 — Тимошкина Екатерина — 247
6 — Банаева Ирина — 233
7 — Звонцов Денис – 215
⠀
На Национальный чемпионат выделена 1 квота, следовательно представлять СЗФО будет Кривопуст Станислав.
⠀
Чемпионат Brewers Cup⠀
Роман Стерхов 84,79
Лев Решетняк 79,74
Бучнев Женя 77,03
⠀
На Национальный чемпионат выделено 2 квоты, а значит представлять СЗФО будут Стерхов Роман и Решетняк Лев. ⠀
⠀
Чемпионат Cup Tasters
1 место — Константин Грищенко, Сибаристика ⠀
2 место — Данила Кочетков, Латтерия.

Оба победителя будут представлять СЗФО на Российском чемпионате по каптестингу.
⠀
ПОЗДРАВЛЯЕМ ПОБЕДИТЕЛЕЙ!!!