Конкурс "Лучший бариста Санкт-Петербурга"

С 20 по 23 октября 2015 года в Санкт-Петербурге прошел конкурс на соискание премии Правительства Санкт-Петербурга «Лучший по профессии в сфере торговли и услуг Санкт-Петербурга», проводимый комитетом по развитию предпринимательства и потребительского рынка.

В рамках конкурса прошел первый чемпионат «Лучший бариста Санкт-Петербурга», проводимый Russian Barista Association.

В чемпионате приняли участие бариста различных кофеен Санкт-Петербурга. Участникам требовалось за 10 минут приготовить 2 эспрессо, 2 капучино и 2 фильтр кофе, используя различные альтернативные способы заваривания, такие как Aeropress, Chemex, V60 и тд.

Победителями чемпионата стали:

1 место – Максимов Алексей (Кафе-кондитерская «Счастье»)
2 место — Матеша Яна («Гранд Отель Европа»)
3 место — Дмитриев Леонид («Luegi Café»)