Электронная почта

Пароль



Ошибка!
Электронная почта




Обратная связь

Ваше имя
Электронная почта

Текст

Проверочный код
Показать
другую


(812) 922-72-41
Вход с паролем

Наши тренеры


Мы профессионально обучаем бариста в соответсвии с мировыми стандартами кофейной индустрии.

Команда наших тренеров имеет более 15 лет опыта работы в ресторанной сфере и обучения как начинающих, так и опытных бариста по всей России. Мы любим дело, которым занимаемся, и придерживаемся самых высоких стандартов в работе бариста!




Николай Стрельников

Опытный бариста и тренер, а также судья чемпионатов бариста регионального и всероссийского уровней (в рамках SCA). Опыт работы бариста - 15 лет, включая: • Бариста, старший бариста, менеджер, руководитель подразделения бар в сети кофеен «Волконский» (г. Москва) • Шеф-бариста в «Кофеин» (г. Москва) • Бренд-бариста в «Global Point Family», сеть ресторанов в Санкт-Петербурге и Москве (Счастье, Saxon + Parole, Funky Kitchen, 2213, Barbaresco). Среди профессиональных достижений: - серебряный призер чемпионата России по «Латте Арт» (2008) - чемпион России в рамках «Кофе+Алкоголь» (2009) - бронзовый призер чемпионата России по «Латте Арт» (2010) - десятка лучших бариста мира (SCAE World Championships 2010, Cezve Ibrik, London) - чемпион России в рамках «Кофе Мастеров» (2011) - победитель «Чемпионата по помолу» (2013) - победитель командного чемпионата «Кофейные энтузиасты» (2013) - сертифицированный судья чемпионатов в рамках WBC и SCAE (2013 – 2014) - сертифицированный судья национальных чемпионатов по программе WCEP на Чемпионат Бариста, Лата-Арт, Брюверс Кап, Кофе-Алкоголь на 2015 - 2017 гг - сертифицикация SCA (Specialty Coffee Association) , подготовка к сертификации уровня SCA Professional


Ирина Шарипова

Профессиональный бариста, многократный чемпион Санкт-Петербурга и сертифицированный судья чемпионатов бариста. Среди профессиональных достижений: • победитель Чемпионата России по Санкт-Петербургу 2012–2014 • бронзовый призер Russian Barista Championship 2014 • участник калибровки мировых судей Barista Championship 2014 в Римини • победитель Latte-art battle 2014 • сертифицированный судья вкуса 2015–2017 • чемпион международного соревнования The Barista League 2017 в Копенгагене • Q-GRADER

Обучение включает теоретический курс и практические занятия в специально оборудованном тренинг-центре. Подробности +7 (812) 922-72-41.



Наша деятельность одобрена и поддерживается
Specialty Coffee Association